Le fragole raggiungono il picco di dolcezza e sapore da aprile a giugno, periodo ideale per gustarle al meglio. Ricche di vitamine, sono un toccasana per la salute.
Le fragole, oltre ad essere deliziose, possiedono proprietà diuretiche grazie alla loro elevata percentuale di acqua e alla presenza di potassio. Favoriscono l'eliminazione dei liquidi in eccesso.
Per lavare le fragole, immergerle in acqua fredda con un pizzico di bicarbonato per alcuni minuti, poi sciacquare delicatamente sotto l'acqua corrente.
Per conservare le fragole e mantenerle fresche più a lungo, lavarle solo prima del consumo e riporle in frigorifero in un contenitore con carta assorbente.
Le fragole, con il loro gusto dolce-acidulo, si prestano a svariate preparazioni culinarie. Conditele con un filo di aceto balsamico e zucchero per esaltarne il sapore.
Le fragole, ricche di fibre e acqua, sono notoriamente digeribili e benefiche per il sistema digestivo. Favoriscono la regolarità intestinale senza appesantire.
Le fragole sono principalmente composte da acqua e carboidrati, con una minima quantità di proteine. Sono ricche di fibre, vitamine e antiossidanti, ideali per una dieta equilibrata.
Le fragole, spesso considerate frutti, sono in realtà classificate come bacche. Ricche di vitamine e antiossidanti, offrono numerosi benefici per la salute.
Le fragole, spesso considerate erroneamente agrumi, appartengono in realtà alla famiglia delle Rosaceae. Questo frutto, ricco di vitamina C, si distingue per il suo sapore dolce e la sua versatilità in cucina.
Le fragole, pur essendo frutti dolci, possono essere incluse in una dieta keto con moderazione. Ricche di fibre e nutrienti, offrono benefici senza eccedere in carboidrati.
