Il limoncello, tradizionale liquore italiano, va servito ben freddo in piccoli bicchieri. Ideale come digestivo dopo cena, esalta i suoi aromi a una temperatura di -7°C.
Per diluire un limoncello troppo alcolico, aggiungi acqua distillata a piccole dosi, assaggiando frequentemente fino a raggiungere l'equilibrio desiderato tra dolcezza e alcol.
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Il limoncello, liquore italiano per eccellenza, si conserva al meglio in frigorifero o freezer, lontano dalla luce. La sua longevità varia dai 2 ai 3 anni.
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Per realizzare il limoncello, occorrono limoni non trattati, alcool puro al 95%, acqua e zucchero. La qualità dei limoni è cruciale per ottenere un liquore aromatico e gustoso.
Il limoncello, liquore simbolo della tradizione italiana, vanta origini contese tra Sorrento, Amalfi e Capri. Inventato a fine '800, è frutto della sapienza locale nella lavorazione dei limoni.
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