Per rimuovere il plumcake dallo stampo senza danneggiarlo, lasciatelo raffreddare per 10 minuti, poi passate un coltello lungo i bordi. Capovolgete lo stampo e delicatamente sollevatelo.
Scopriamo le ragioni per cui il plumcake si sbriciola, tra cui misurazioni imprecise degli ingredienti e cottura non ottimale. Segui i nostri consigli per un risultato perfetto.
Esploriamo la corretta pronuncia di 'plumcake', termine di origine inglese ampiamente adottato nella cucina italiana. Scopriamo insieme come dirlo correttamente.
Scopri l'arte del plumcake: una guida passo dopo passo per creare dolci soffici e profumati. Ingredienti semplici, tecniche precise per risultati impeccabili.
Scopri il segreto per un plumcake morbido e irresistibile. Dagli ingredienti alla cottura, ti guidiamo passo dopo passo verso la perfezione. Leggi il nostro articolo.
Il termine "plumcake" deriva dall'inglese, combinando "plum" (prugna) e "cake" (torta), originariamente indicando dolci con frutta secca. Oggi, si riferisce a varie forme di dolci lievitati.
Scopri la ricetta classica del plumcake, un dolce semplice ma delizioso. Dai ingredienti alla preparazione, ecco come realizzare un plumcake soffice e gustoso.
Per conservare al meglio un plumcake fatto in casa, avvolgerlo in pellicola trasparente o alluminio e riporlo in frigorifero, dove può durare fino a 5 giorni. Per una conservazione più lunga, congelarlo.
Scopriamo perché il plumcake si spacca durante la cottura: dalla temperatura del forno alla composizione dell'impasto, analizziamo le cause e come evitarle.
Scopri perché il tuo plumcake non si gonfia: dalla scelta degli ingredienti alla tecnica di cottura, ecco gli errori comuni da evitare per ottenere risultati perfetti.
