Il cioccolato, amato in tutto il mondo, ha origini antiche. Nato dalle civiltà precolombiane, era consumato come bevanda. Oggi, è simbolo di dolcezza e piacere.
Scopri quali cioccolati fondenti includere nella tua dieta per godere dei benefici senza rinunciare al gusto. Opta per prodotti con alta percentuale di cacao e basso contenuto di zuccheri.
Il cioccolato è tossico per i cani a causa della teobromina, sostanza che i loro organismi metabolizzano lentamente, causando rischi per la salute come vomito e convulsioni.
I diabetici possono godere del cioccolato, preferibilmente quello fondente con almeno il 70% di cacao, ricco di antiossidanti e con minori zuccheri aggiunti, moderando le porzioni.
Il cioccolato fondente, ricco di antiossidanti, può essere un alleato della salute se consumato con moderazione. Scopriamo quando e quanto è benefico introdurlo nella dieta.
Il cioccolato non si scioglie a causa della sua composizione chimica, che include burro di cacao. Questo grasso ha un punto di fusione elevato, influenzando la sua resistenza al calore.
Il cioccolato fondente, ricco di flavonoidi e antiossidanti, è noto per i suoi benefici cardiovascolari. Consumato con moderazione, può migliorare la salute del cuore e ridurre lo stress.
Il cioccolato, amato in tutto il mondo, è composto principalmente da pasta di cacao, burro di cacao e zucchero. La percentuale di cacao determina la tipologia: fondente, al latte o bianco.
Il cioccolato scaduto non è necessariamente da buttare. Può essere riciclato in diverse ricette, come dolci al forno o cioccolata in tazza, riducendo gli sprechi.
Hummus, piatto mediorientale amato in tutto il mondo, si pronuncia 'ummus'. Una crema di ceci arricchita da tahina, olio, limone e aglio, perfetta per ogni occasione.