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Verdure

Primi

Pesto di carote e noci: la ricetta cremosa, ricca di vitamina A e grassi buoni

Floriana Bellino -
Pensare sempre a piatti diversi da proporre a pranzo, soprattutto se si tratta di primi piatti, è una sfida per chi vuole variare e...
Antipasti

Involtini primavera, la ricetta step by step per farli a casa

Virginia Fabbri -
Gli involtini primavera sono una ricetta tipica della cucina cinese amatissima in tutto il mondo! Si tratta di bastoncini super croccanti preparati con l'apposita...
News

Verdure gratinate: ricette semplici e ricche di sapore

Marco Parisi -
La cucina italiana è rinomata per la sua varietà e ricchezza di sapori, e un piatto che incarna perfettamente queste qualità è la verdure...
News

Prodotti del mese di marzo: profumi di primavera

Marco Parisi -
Mentre i primi germogli di primavera iniziano a spuntare, i mercati si riempiono di una varietà di prodotti freschi e saporiti, pronti per essere...
News

Quante calorie ha un piatto di pasta? Ecco le ricette più bilanciate

Marco Parisi -
La pasta, un pilastro della cucina italiana, è un piatto amato e apprezzato in tutto il mondo. Ma quante calorie ha un piatto di...
Contorni

Radicchio al forno con patate, la ricetta filante per conquistare tutti

Floriana Bellino -
Pensare ogni volta ad un contorno diverso dalle classiche patate al forno o verdure gratinate è sempre una sfida quando si hanno ospiti a...
Piatti unici

Schiacciata di cipolle, una ricetta super gustosa da provare!

Margherita Catalani -
Dopo il successo della Tarte Tatin di cipolle rosse e della focaccia di cipolle, non potevamo non fare una nuova ricetta con questo favoloso...
Contorni

Finocchi gratinati alla mediterranea, la ricetta colorata per far mangiare verdura ai più piccoli

Virginia Fabbri -
I finocchi gratinati sono un contorno sano, leggero e gustoso perfetto da abbinare a piatti di carne, pesce o uova. Questa ricetta in particolare...
Piatti unici

Pasta ricotta e spinaci, il primo piatto cremoso e ricco di ferro

Floriana Bellino -
Preparare un bel piatto di pasta è sempre un piacere per i carbo lovers, e ancora di più per gli amanti della pasta. Io...
Primi

Pasta con pesto di cavolo nero, la ricetta con burrata e pane croccante profumato al limone

Virginia Fabbri -
Se siete degli amanti del pesto, allora dovete assolutamente provare questa versione invernale a base di cavolo nero! Il pesto di cavolo nero non...
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