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Secondi

Bistecca, come si cucina e trucchi per farla in modo diverso

Marco Parisi -
Nell'arte culinaria, la bistecca rappresenta un vero e proprio capolavoro per gli appassionati di carne. Questo piatto, semplice nella sua essenza ma complesso nella...
Piatti unici

Calzoni nel tostapane, la ricetta zero sbatti alla portata di tutti

Margherita Catalani -
Si possono preparare dei calzoni nel tostapane? Qualche giorno fa mi sono posta questa domanda perché avevo un rotolo di impasto per pizza vicino...
Secondi

Ossobuco, la ricetta per ottenerlo morbido

Marco Parisi -
L'ossobuco è un piatto tipico della tradizione culinaria milanese, amato per la sua consistenza morbida e il suo sapore intenso. Possiamo dirlo: questo piatto...
Antipasti

Cannoli di pancarrè, la ricetta squisita con salsiccia e stracchino

Margherita Catalani -
Oggi prepariamo qualcosa di sfiziosetto, poco impegnativo ma allo stesso super-gustoso. Una ricetta perfetta per tutte quelle volte che all’ultimo minuto devi portare in...
Primi

Bisque di gamberi, la ricetta perfetta

Antonio La Cava -
La bisque di gamberi è la vera essenza del mare, a mio avviso. Ancor di più se parliamo della bisque di gambero rosso. Amo...
Primi

Paccheri alla Vittorio, la ricetta del pacchero più famoso del web

Antonio La Cava -
I paccheri alla Vittorio sono uno dei piatti di pasta al pomodoro più famosi del web.La portata è presente da anni ormai nel ristorante...
Dolci

Chiacchiere, la ricetta infallibile e piena di bolle

Margherita Catalani -
A carnevale ogni scherzo (e ogni fritto) vale! Perciò non voglio sentire scuse, per la ricetta di oggi si frigge e si dimenticano le...
Secondi

Orata al sale, la ricetta step by step alla portata di tutti

Virginia Fabbri -
L’orata al sale è un secondo piatto semplice e gustoso che consente di esaltare alla perfezione il sapore del pesce fresco. È una ricetta...
Piatti unici

Pane al formaggio, la ricetta facile senza lievito

MoodlyFood -
Amici di MoltoFood, siete pronti a scoprire una ricetta che vi salverà pranzi, cene, merende, aperitivi e spuntini di mezzanotte? Ebbene sì, tra i...
Antipasti

Cestini di pane ripieni, l’antipasto perfetto e sfizioso

Margherita Catalani -
Da sempre ho la passione per le cosine sfiziose. Cosa intendo per “cosine sfiziose”? Quelle ricette di finger food, antipasti e merende salate che...
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