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Sorì Italia

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Quando il tempo diventa un ingrediente: al Giovane Pizzaiolo dell’anno c’è un fior di latte speciale, quello di Sorì

Margherita Catalani - Dicembre 5, 2024

Se c’è una cosa che ho imparato sulla pizza è che la scelta della mozzarella fa davvero la differenza. Assaggiare le pizze dei finalisti...

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