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Salute

Carne hi-tech: ora l’hamburger digital si stampa in 3D

Se entraste a The Chicken, anomalo ristorante di Tel Aviv, assistereste al più strano degli spettacoli: allungando lo sguardo oltre i tavolini della sala,...

Prodotti di stagione di settembre

Settembre, un mese di transizione fra l'estate e l'autunno, porta con sé una ricca varietà di prodotti stagionali che deliziano il palato. L'enogastronomia italiana...

Il pane all'acqua di mare è pronto, saporito ma povero di sodio

È preparato senza aggiunta di sale, ma è molto saporito perché fatto con acqua di mare, ricca di minerali naturali. È il pane all'acqua...

Dieta last minute, mettersi in forma per l'estate. L'esperto: «Ecco i consigli giusti per non sbagliare e perdere chili in fretta»

Dieta last minute per dimagrire in fretta. Con l'arrivo delle vacanze l'obiettivo è perdere quei chili in più che ci portiamo dietro dall'inverno e non...

Infarto e ictus, sei alimenti li prevengono. La ricerca scientifica: «A fare la differenza sono le porzioni»

Sono sei gli alimenti in grado di prevenire infarti e ictus e a fare la differenza sarebbero le quantità moderate. A confermarlo è lo...

Quante calorie si bruciano dormendo?

L'atto di dormire, a volte erroneamente considerato passivo, si rivela essere un processo cruciale per il nostro benessere fisico e mentale. Tra gli aspetti...

Peperoncino, chi ne mangia molto è più a rischio demenza

Vi piace il piccante? Attenzione, perché chi mangia troppo peperoncino è più a rischio demenza. Da un nuovo studio sul legame tra peperoncino e demenza...

Scampi e gamberi contaminati da microplastiche. «Ogni settimana mangiamo una carta di credito»

Ogni anno finiscono nei mari tra i 5 e i 13 milioni di tonnellate di plastica. Una parte importante di questo materiale si trasforma...

La dieta mediterranea vince il titolo mondiale tra i regimi alimentari

La dieta mediterranea si è classificata come migliore dieta al mondo, davanti alla dash e alla flexariana.  Un'autentica vittoria.Lo rende noto la Coldiretti sulla...

Avicoltura, Unaitalia: carni bianche restano le preferite dagli italiani. Fatturato a 7,4 mld

In riferimento alla revisione da parte della Commissione europea di alcuni dei dossier attuativi della strategia Farm to Fork, in particolare del pacchetto di riforma delle regole...
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