La specialità
«Di Pachino, di Pachino: si dice di Pachino e non Pachino!», ripete come un mantra Sebastiano Fortunato, presidente del Consorzio di tutela del...
La ricetta tradizionale del ragù bolognese cambia. E non si tratta delle modifiche strampalate adottate da qualche vip oltreoceano o della rivisitazione dalle pretese...