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Ricette siciliane

Pasta con capuliato e mollica tostata, l’originale ricetta siciliana facile da fare

La cucina siciliana è ricca di sapori autentici e tradizioni e la pasta con il capuliato e la mollica tostata è uno dei piatti...

Involtini di melanzane con spaghetti, la tradizione siciliana in tavola

Gli involtini di melanzane con spaghetti sono un piatto ricco e saporito che combina la dolcezza delle melanzane con la bontà di un piatto...

Cannoli siciliani, la ricetta perfetta con ricotta e scaglie di cioccolato

I cannoli siciliani sono dolci tipici della tradizione dell'Isola amati in tutto il mondo. Una cialda croccante ripiena di soffice crema. La crema utilizzata...

Pasta alla siciliana, la ricetta golosa per le domeniche in famiglia

La cucina siciliana, si sa, è caratterizzata da ingredienti saporiti ma al tempo stesso semplici e la pasta alla siciliana ne è il perfetto...

Anelletti al forno siciliani, la ricetta del timballo di pasta più buono che c'è

Gli anelletti al forno sono un piatto iconico della tradizione siciliana! Non sono altro che un ricco timballo di pasta preparato nell'isola soprattutto nei...

Caponata siciliana, la ricetta originale della nonna

La caponata siciliana... un piatto facile, economico, ma dal sapore intenso e avvolgente. Un piatto che racchiude la complessa semplicità degli ingredienti mediterranei. So...

Arancini, la ricetta siciliana come da tradizione

Fritti, filanti, dal ricco ripieno e quando ne finisci uno sogni già l'altro... ovviamente sto parlando degli arancini! Un piatto tipico della tradizione siciliana, apprezzato...
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