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Ricette di Natale

Panettone Montecristo, la ricetta di riciclo che adorerai

Il Panettone Montecristo, prende spunto dalla ricetta classica del Sandwich Montecristo.La ricetta prevede, infatti, di sostituire il pane con fette di panettone, aggiungendo quindi...

Tartufi di pandoro, la ricetta perfetta per riciclare il pandoro

Se ti è avanzato un po' di pandoro dopo le feste e stai cercando un modo originale per portarlo in tavola ho io la...

Pandoro french toast, la ricetta di riciclo che ti conquisterà

Ogni anno la stessa storia, stanno per concludersi le feste ma non mancano i pandori e panettoni che vagano per casa senza una meta....

Dolci della Befana: dessert alternativi da provare

La festa della Befana chiude il periodo natalizio con tradizioni e dolci caratteristici. Se siete appassionati di enogastronomia e desiderate sperimentare qualcosa di diverso...

Struffoli, la ricetta del buonumore

L'origine degli struffoli, dolce tipico del Natale, è assai incerta e sono molte le regioni del centro sud che, chiamandoli con nomi diversi ("cicerchiata"...

Ravioli al Parmigiano Reggiano e mostarda di mele cotogne su crema di noci e funghi

Preparare un primo piatto gourmet per questo Natale sarà facilissimo se si parte da dei buoni ravioli, come questi Ravioli Oro Rosso al Parmigiano...

Tiramisù con pandoro, la rivisitazione perfetta per le feste!

In questo periodo natalizio, il tradizionale tiramisù si veste di festa con un tocco insolito.In questa ricetta infatti, vi guidiamo attraverso una deliziosa reinterpretazione:...

Ravioli astice e gamberi con crema di parmigiano al limone e finocchietto

I Ravioli Oro Rosso astice e gamberi di Giovanni Rana sono senz'altro i miei preferiti.La scelta di utilizzare questi ravioli, infatti, non è casuale:...

Ravioli di culatello di Zibello DOP Giovanni Rana su crema di pecorino romano e gocce di vincotto

Il Natale è una delle mie ricorrenze preferite in assoluto! Un momento di festa che celebra la gioia, la condivisione e, naturalmente, il buon...

Alberelli di pasta sfoglia, l’antipasto perfetto per la cena della Vigilia o il pranzo di Natale

Stanchi dei soliti antipasti di Natale noiosi? Eccone uno semplicissimo che vi farà divertire anche durante la sua preparazione, oltre che al momento dell'impiattamento...
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