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Ricette cremose

Trofie al pesto di pistacchio e speck, una goduria!

Le trofie al pesto di pistacchio sono un primo facile da fare ma di grande effetto. Il pesto pistacchio con il suo sapore dolce...

Pollo al latte, la ricetta più cremosa che c’è

Per la rubrica: ricette cremose che passione… oggi ti presento il pollo al latte! Deliziosi bocconcini avvolti in una cremina vellutata, saporita e delicata...

Pesto di zucchine e limone, il primo piatto super fresco ideale per i primi caldi primaverili

Hai voglia di un bel piatto di pasta magari cremoso, con un pesto fatto in casa ma veloce e semplice da preparare? Oggi sei...

Fusilloni con crema di pomodorini confit e melanzane, il primo super cremoso

I fusilloni con crema di pomodori confit e melanzane fritte sono un piatto saporito e facile da fare. La dolcezza delle melanzane fritte a...

Pasta fave e pecorino cremosa, la ricetta da gustare in compagnia

La primavera è arrivata ed è alle porte una festa davvero importante, quella del 1° Maggio! Nella tradizione romana, ma anche di altre città...

Orecchiette alla positanese: una ricetta dal sapore tutto italiano!

Le orecchiette alla positanese sono un primo piatto completo, ricco e golosissimo. Gli ingredienti sono pochi, semplici e dal sapore tutto italiano: burrata, salsiccia,...

Pasta con nduja: la ricetta facile, veloce e cremosissima!

La pasta con nduja è un piatto tipico della cucina calabrese ed è piccante, gustoso, facile e veloce da preparare! Questo lo rende davvero...

Penne al baffo, il primo piatto cremosissimo che devi provare

È vero che i primi piatti con la panna sono un po’ vintage ma… quanto sono cremosi? Parliamone! Dopo la gramigna panna e salsiccia,...

Pasta burro e parmigiano, tutti i segreti per una cremina da urlo

Il comfort food per eccellenza, il piatto di pasta che mia mamma cucinava spesso e volentieri quando arrivavamo a casa tardi e non c'era...

Carbonara di carciofi perfetta, la variante golosissima

La carbonara di carciofi è, a mio avviso, la variante perfetta per un piatto così iconico come la carbonara. Questo perché il retrogusto leggermente...
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