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Ricette con melanzane

Cordon bleu di melanzane al forno: due squisite varianti da provare

Mi credi se ti dico che in poco più di mezzora puoi preparare dei cordon bleu di melanzane al forno semplicemente squisiti? Ecco, faresti...

Hamburger di melanzane, la ricetta furba per mangiare più verdure

Quando si pensa ai burger vegetariani non ci viene in mente un prodotto finito unico, ma un’infinità di varianti possibili che rientrano in questa...

Cotolette di melanzane super filanti, la ricetta infallibile

Amici di Moltofood, oggi vi proponiamo una ricetta facilissima e davvero sfiziosa: le cotolette di melanzane! Le avete mai provate? ATTENZIONE, segue uno spoiler Va bene,...

Stick di melanzane croccanti, la ricetta che ti svolterà l’aperitivo

Gli stick di melanzane croccanti sono un contorno sano, facile da preparare, gustosissimo e super crunchy! Io le ho cotte in forno per una...

Melanzane ripiene di cous cous, la ricetta che non ti aspetti

Ma quanto sono buone le melanzane ripiene?! Sono un secondo piatto - perfetto anche come piatto unico - tipico della cucina del Sud Italia....

Fusilloni melanzane e menta, un’esplosione di sapori

Ciao amici di Moltofood, siete pronti a una vera e propria esplosione di gusto e di freschezza? Oggi vi proponiamo un primo piatto facilissimo...

Polpette di melanzane al sugo, la ricetta ispirata alla parmigiana

A chi non piace la parmigiana di melanzane? Io di sicuro la adoro, sin da piccola!Anzi, vi svelo un segreto...è proprio il mio piatto...

Melanzane in padella, la ricetta veloce che profuma di estate

Le melanzane in padella sono un contorno che sa d’estate! Facile e veloce da preparare, questo piatto, nella sua semplicità, racchiude i sapori e...

Parmigiana di melanzane, la ricetta della tradizione

La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più buoni in assoluto della tradizione culinaria italiana. Ognuno ha la propria ricetta, i propri trucchi:...

Melanzane ripiene di riso e tonno, la ricetta leggera da gustare anche fredda

Immaginate degli ingredienti come riso, tonno e melanzane... cosa vi viene in mente? O meglio, come immaginereste una ricetta? Siate sinceri, avrete sicuramente pensato...
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