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Ricette antispreco

Dolci

Tiramisù con pandoro, la ricetta antispreco perfetta

Antonio La Cava -
In questo periodo natalizio, il tradizionale tiramisù si veste di festa con un tocco insolito.In questa ricetta infatti, vi guidiamo attraverso una deliziosa reinterpretazione:...
Piatti unici

Parmigiana di pane raffermo, la ricetta antispreco che ti salverà la cena

Floriana Bellino -
Avete presente quel pane che vi guarda in dispensa da ieri? Un po’ triste, secco e ormai duro? Ecco oggi vi spiegherò come donargli...
Primi

Zuppa di lenticchie: la ricetta povera, ma creativa!

Margherita Catalani -
La zuppa di lenticchie è il piatto che ci vuole quando il cielo è nuvoloso e hai bisogno di coccolarti. Genuina, fumante e ideale...
Primi

Ribollita toscana, la regina delle zuppe

MoodlyFood -
Amici di MoltoFood, oggi arriva una ricetta toscana che fa impazzire davvero tutti a casa nostra, e non solo: la ribollita toscana! Si tratta...
News

Data scadenza alimenti, l'Ue vuole cambiare l'etichetta: «Spesso buono oltre» al posto di «Da consumarsi entro». Ecco perché

Redazione -
C’è chi compra i prodotti senza leggere l’etichetta, e c’è invece chi controlla sempre la data di scadenza. Eppure, quasi sempre non riuscendo a...
Primi

Riso al forno, la ricetta filante con il risotto alla zucca avanzato

Floriana Bellino -
Quando si prepara il risotto, di qualsiasi ”gusto” sia, capita spesso che si sovrastimino le dosi e che avanzi (soprattutto rispetto a quando si...
Secondi

Polpette di pane raffermo, la ricetta sfiziosa e antispreco

Margherita Catalani -
Mi piace pensare che la ricetta delle polpette di pane raffermo appartenga in qualche modo al passato. Le polpette, nella storia della cucina, sono...
Antipasti

Crostini gusto pizza: facili, gustosi e anti-spreco!

Virginia Fabbri -
Hai anche tu in dispensa del pane raffermo e non sai cosa farci?! Come utilizzare il pane raffermo?Ti do io un'idea fantastica! Prova questi...
Primi

Gnocchi di pane raffermo, la ricetta antispreco geniale!

Margherita Catalani -
Io amo le ricette con il pane raffermo! Secondo me sono così geniali e antispreco che quando ne vedo o ne penso una devo...
Antipasti

Pizzette veloci senza lievito con impasto allo yogurt

Margherita Catalani -
Non facciamo indignare nessuno e diciamolo subito. Queste pizzette veloci sono lontane anni luce dalla ricetta classica della pizza. Lo so che è un...
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