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Ricette al forno

Rotolo di frittata ripieno di bietole, un secondo filante e super gustoso

Il rotolo di frittata ripieno è sempre un'ottima alternativa per un secondo sano e gustoso, soprattutto se preparate la frittata da farcire al forno...

Spiedini di carne con salsiccia e verdure: pronti in un attimo!

Oggi prepariamo la ricetta di un secondo che più facile non si può! Non si sporca praticamente nulla se non un coltello e un...

Falafel al forno di ceci e carote, una ricetta vegana e gustosa, morbida dentro e croccante fuori!

I falafel sono una ricetta tipica della cucina mediorientale. Tradizionalmente sono fritti, oggi voglio proporvi la loro versione al forno. Non è solo la cottura...

Tortilla di patate e cipollotti: la variante leggera della famosa ricetta spagnola

La tortilla di patate e cipolle è un tipico piatto spagnolo super famoso ma soprattutto super buono! La ricetta classica prevede due fritture: quella...

Patate ripiene, un contorno goloso che conquista tutti

Non c’è bisogno di dirlo, le patate sono buonissime in qualsiasi modo le si prepari. Lesse, arrosto, al vapore, in padella e… ovviamente fritte....

Spinacine fatte in casa: un secondo facile, saporito e genuino

Lo ammetto: le spinacine mi piacciono tantissimo. Sono pratiche, saporite e versatili. Le utilizzo spesso accompagnandole con un’insalatona… oppure amo metterle nella piadina e...

Verza al forno con patate, la ricetta facile e gustosissima!

La verza mi piace tantissimo ma, ammetto, non so mai come cucinarla. Ecco perché mi sono ingegnata e ho trovato questo modo super gustoso...

Bagel di Natale, la ricetta: un’idea sfiziosa da servire come antipasto

Ogni anno non sai mai come rinnovare gli antipasti del pranzo di Natale e non hai nuove idee? Questa è una idea super carina...

Orata al forno con patate, la ricetta ideale

Prepariamo insieme un grande classico della cucina marinara, una di quelle pietanze che chi ama il pesce prepara anche a casa: l'orata al forno...

Crespelle ricotta e spinaci, la ricetta al forno buonissima!

Ho pensato che siamo concentrati a decidere cosa cucinare a Natale di pesce e di carne ma… ai vegetariani chi ci pensa? Allora ho...
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