I legumi, si sa, sono un super food dai molteplici benefici. In particolare le lenticchie sono ricche di ferro, magnesio, potassio, fibre e proteine...
Hamburger o burger di lenticchie? Se volessimo essere precisi dovremmo dire "burger"! Sapete perché? Il sostantivo inglese "hamburger" contiene la parola "ham" che significa...
Negli ultimi tempi si parla tanto di inquinamento e di come poter ridurre il nostro impatto sull’ambiente. Sostituire la carne con qualche altro alimento...
Questa crostata di ricotta è l'unione di 4 consistenze praticamente perfette. Scopriamo subito quali sono. La friabilità della crostata, la cremosità del ripieno di...
Budino al cioccolato vegano facilissimo, la ricetta da non perdere dell'estate! Si prepara con pochi ingredienti e in pochissimo tempo: solo cacao, semi di...
