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Piatti vegani

Risolatte, la versione vegan leggera e sana che ti conquisterà

Ammettiamolo, chi per colazione ha voglia di mettersi ai fornelli e preparare ricette che necessitano più di quei classici 2 minuti di cui ha...

Focaccia alle cipolle, la ricetta morbida sopra e croccante sotto

Una delle merende più gettonate quando ero piccola era la focaccia alle cipolle. La compravo in un piccolo forno vicino casa, era morbida, saporita...

Hamburger di ceci, la ricetta ricca di proteine da provare

Se ci pensiamo bene nella cucina vegana ormai non ci sono limiti, bensì mille alternative vegetali che spesso oltre a ricordare la forma di...

Triangoli di pasta fillo alle zucchine, la ricetta per un antipasto croccante e veg

Qualche giorno fa un’amica che segue un’alimentazione vegana mi ha invitata a vedere la sua nuova casa. Non volevo di certo presentarmi a mani...

Pesto di limone con noci e basilico, un primo piatto dal profumo pazzesco

In estate mangiare un primo piatto caldo non è sicuramente un desiderio ricorrente per noi italiani, nonostante l'amore che proviamo per la pasta! Oggi...

Roll di cetriolo, due idee per un “fake sushi” veloce e leggero

Credo che una verdura più fresca e leggera dei cetrioli non esista! In effetti sono composti da più del 95% di acqua e questo...

Mini tarte tatin ai pomodorini, la ricetta facile e coloratissima

Amici di MoltoFood oggi vi delizio con un antipasto davvero sfizioso e originale! Prepariamo infatti le mini tarte tatin ai pomodorini, una ricetta tanto...

Ricette vegane: piatti gustosi e nutrienti

Nell'universo della gastronomia, esistono mondi di sapori che attendono di essere esplorati, mondi che non si fermano alla semplice necessità di nutrimento, ma toccano...

Pomodori con riso, la ricetta che sa di estate

L'arrivo della bella stagione porta con se quei bei pomodori succosi e saporiti, perfetti da farcire con il riso e da accompagnare con taaaante...

Crepes di lenticchie: la ricetta “magica” con un solo ingrediente

Le ricette con i legumi della tradizione casalinga non sono spesso consumate di buon grado dalle nuove generazioni, perciò negli ultimi anni si stanno...
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