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Pasta al pomodoro, la ricetta perfetta

La pasta al pomodoro è un classico intramontabile della cucina italiana, un piatto che racchiude in sé la semplicità e la genialità dei sapori...

Tonnarelli pere e gorgonzola, la ricetta così cremosa da far perdere la testa

La ricetta dei tonnarelli pere e gorgonzola è tanto furba quanto golosa. Tempo fa mi cimentai in una preparazione di un primo piatto, ovvero "Cacio...

Pasta e patate, la ricetta super filante

Le tre P della felicità: pasta, patate e provola! Chi conosce questo piatto sa che dall’unione di questi ingredienti nasce un primo piatto caldo,...

Pasta contro pizza, chi vince la sfida sui social? La risposta non lascia spazio ad incertezze

L'eterno amletico dilemma. Meglio la pizza o la pasta? Un quesito tipicamente italiano, che rimbalza ovunque nel mondo tra gli estimatori della gastronomia tricolore....

Pasta integrale: ricette gustose e nutrienti da non perdere

Per gli appassionati di enogastronomia, la pasta integrale rappresenta un viaggio gastronomico che unisce gusto e benessere. Le sue qualità nutritive, unitamente alla versatilità...

Mac and cheese, la ricetta dei maccheroni al formaggio all’americana

Amici di MoltoFood, è finalmente arrivato il momento di preparare uno dei piatti americani più famosi e iconici di sempre: i mac and cheese...

Pastina in brodo, la ricetta con deliziose polpettine di pollo

Se siete tutti d’accordo proporrei una raccolta firme per eleggere la giornata mondiale della pastina. Sì, esatto, ormai c’è una giornata mondiale per tutto...

Pasta con crema di finocchi, il primo piatto di stagione che non ti aspetti

Preparare un primo piatto con gli ortaggi invernali è molto semplice perché abbiamo davvero una vasta gamma di verdure tra cui possiamo scegliere. Ma...

Calamarata con baccalà e pomodorini, la ricetta colorata delle feste

La calamarata con baccalà e pomodorini è un primo piatto semplice e saporito, ideale per tutte le occasioni speciali, soprattutto per le festività natalizie....

Ravioli astice e gamberi al pesto di pistacchi e pomodorini confit

La Vigilia di Natale si avvicina e i Ravioli Oro Rosso astice e gamberi di Giovanni Rana sono il primo piatto perfetto da portare in...
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