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La ricetta per ottenere passatelli saporiti che non si spezzano

In brodo, con sugo di terra o di mare. I passatelli stanno bene sempre, con tutto. Io sono marchigiana e da me, in qualsiasi...

Orecchiette alle cime di rapa, la ricetta pugliese tra amore e tradizione

Potrei raccontarvi di tante cose legate a questo piatto... ricordi della mia infanzia, della mia famiglia e della mia Puglia. Quando penso alle orecchiette...

Pasta alla boscaiola, la ricetta cremosa con pesto di noci e prezzemolo

La pasta alla boscaiola è una certezza per gli amanti dei funghi come me! Si può fare sia "bianca" sia "rossa", con la passata...

Cannelloni ricotta e spinaci, la ricetta vegana per un pranzo perfetto

I cannelloni ricotta e spinaci sono un primo piatto perfetto per ogni occasione. Gustosi da servire appena fatti quando si hanno a pranzo degli...

Penne all’arrabbiata, la ricetta originale della cucina romana

Le penne all'arrabbiata sono molto veloci da preparare e servono pochi e semplici ingredienti che fanno da protagonisti. Questo primo piatto, insieme agli spaghetti...

Lasagne funghi e salsiccia con formaggio: un primo piatto ricco e gustoso

Le lasagne sono una delle ricette che maggiormente caratterizza la cucina italiana e, in particolare, i pranzi della domenica. Questa versione "bianca" di lasagne...

Pasta e lenticchie: la ricetta della tradizione, cremosa e saporita

I legumi, si sa, sono un super food dai molteplici benefici. In particolare le lenticchie sono ricche di ferro, magnesio, potassio, fibre e proteine...

Pasta e fagioli, ricetta facile e veloce di un classico intramontabile

Amici di MoltoFood anche per voi la pasta e fagioli è un comfort food irrinunciabile? Io appena vedo che stanno arrivando i mesi freddi...

Ravioli fatti in casa: la ricetta del classico ricotta e spinaci o l’originale con funghi porcini

La pasta fatta in casa è una di quelle tradizioni che ci fanno fare un tuffo nel passato: le mani infarinate della nonna, l'odore...

Pasta broccoli e salsiccia, la ricetta con le orecchiette è la fine del mondo

La pasta broccoli e salsiccia è un grande classico della cucina italiana casereccia. Chi di voi non le ha assaggiate almeno una volta a...
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