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Pesto di radicchio, la ricetta per un primo super cremoso

Floriana Bellino -
Il pesto, si sa, o lo ami o lo odi. C'è chi d'estate lo usa ovunque: in insalate di riso, pasta, con verdure grigliate,...
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Pasta speck e noci con crema di funghi al prezzemolo, una ricetta che sa di montagna

Floriana Bellino -
Questo è uno di quei piatti che solo alla vista ti fa innamorare! Ha tutto: la cremosità della salsa di funghi, la croccantezza delle...
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Amatriciana, un classico intramontabile della cucina romana

Flavia Panariello -
Le tre regine di Roma sono, senza ombra di dubbio, la cacio e pepe, la carbonara e l’amatriciana. Decidere quale sia il primo piatto...
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Pasta con ricotta, pomodori secchi e olive: la ricetta pronta in 10 minuti!

Margherita Catalani -
Il condimento si prepara nel tempo di cottura della pasta, è sfizioso, saporito e cremosissimo. Oggi prepariamo la pasta con la ricotta, un primo...
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La ricetta per ottenere passatelli saporiti che non si spezzano

Margherita Catalani -
In brodo, con sugo di terra o di mare. I passatelli stanno bene sempre, con tutto. Io sono marchigiana e da me, in qualsiasi...
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Orecchiette alle cime di rapa, la ricetta pugliese tra amore e tradizione

Floriana Bellino -
Potrei raccontarvi di tante cose legate a questo piatto... ricordi della mia infanzia, della mia famiglia e della mia Puglia. Quando penso alle orecchiette...
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Pasta alla boscaiola, la ricetta cremosa con pesto di noci e prezzemolo

Floriana Bellino -
La pasta alla boscaiola è una certezza per gli amanti dei funghi come me! Si può fare sia "bianca" sia "rossa", con la passata...
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Cannelloni ricotta e spinaci, la ricetta vegana per un pranzo perfetto

Stefania Cerasoli -
I cannelloni ricotta e spinaci sono un primo piatto perfetto per ogni occasione. Gustosi da servire appena fatti quando si hanno a pranzo degli...
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Penne all’arrabbiata, la ricetta originale della cucina romana

Emanuele Galosi -
Le penne all'arrabbiata sono molto veloci da preparare e servono pochi e semplici ingredienti che fanno da protagonisti. Questo primo piatto, insieme agli spaghetti...
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Lasagne funghi e salsiccia con formaggio: un primo piatto ricco e gustoso

Giulia De Nisi -
Le lasagne sono una delle ricette che maggiormente caratterizza la cucina italiana e, in particolare, i pranzi della domenica. Questa versione "bianca" di lasagne...
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