Sei stanco della solita lasagna? O magari vuoi stupire i tuoi ospiti con qualcosa di originale senza rinunciare al sapore inconfondibile della pasta al...
Le fettuccine alla norcina sono un simbolo della cucina umbra, un piatto unico caratterizzato dall'utilizzo di pochi e semplici ingredienti. L'intramontabile combinazione di funghi...
Salsiccia e zafferano, si sa, è sempre stato l'abbinamento perfetto: due ingredienti che si fondono tra loro alla perfezione. Il sapore intenso della salsiccia...
Il raviolone ripieno con tuorlo fondente è un primo piatto molto scenografico e anche molto sostanzioso. Può sembrare una ricetta molto complessa, ma vi...
I cannelloni ricotta e spinaci sono il piatto perfetto da portare in tavola per tantissime occasioni: la domenica per il classico pranzo in famiglia,...
Questa è una ricetta della tradizione della Valtellina che mi ha sempre affascinata. Da quando l'ho provata me ne sono letteralmente innamorata: pasta fresca...
