HomeTagsPasta

Pasta

Pasta con la zucca, salsiccia e funghi porcini: tutto il bello dell’autunno in un piatto

Stanchi della solita pasta con la zucca noiosa e poco invitante? Le caserecce zucca, salsiccia e funghi porcini sono un primo piatto autunnale che...

Pasta alla pecorara: la versione “alla romana” del primo piatto dal sapore intenso

Oggi andremo insieme alla scoperta della pasta alla pecorara ovvero pasta, ricotta di pecora, guanciale e pecorino. Facile, veloce e goduriosa, questa ricetta si...

Pasta alla francescana: la ricetta ricca e golosa per chi ama i sapori caserecci

La pasta alla francescana è un piatto che affonda le sue radici nella tradizione culinaria umbra, una regione famosa per la sua cucina semplice...

Manfredi con la ricotta: il classico napoletano per chi ha tanta fame

La cucina italiana è una celebrazione di sapori autentici e tradizioni secolari, e questo lo sappiamo tutti. I manfredi con la ricotta ne sono...

Spaghetti alla puveriello: il piatto povero campano che ti farà perdere la testa

La pasta alla puveriello è una ricetta di origine napoletana, nata come piatto povero durante il dopoguerra. Una ricetta capace di deliziare i palati di tutti...

Fettuccine alla norcina: un primo piatto irresistibile!

Le fettuccine alla norcina sono un simbolo della cucina umbra, un piatto unico caratterizzato dall'utilizzo di pochi e semplici ingredienti. L'intramontabile combinazione di funghi...

Paccheri gamberi, speck e burrata: il connubio perfetto che ti conquisterà

In questa ricetta ogni ingrediente gioca un ruolo chiave nel creare un piatto equilibrato e gustoso. Innanzitutto i paccheri, che sono a mio avviso...

Pasta alla cenere: un primo piatto elegante e cremoso!

La pasta alla cenere è una ricetta che unisce semplicità e gusto in un unico piatto ricco e cremoso. Questo piatto, pur essendo meno...

Cacio e pepe: il piacere della semplicità

La cacio e pepe è uno dei piatti simbolo della tradizione culinaria romana. Con soli tre ingredienti, è uno dei piatti più amati al...

Carbonara di mare: la ricetta cremosa, fresca e godereccia

La carbonara è un piatto che ha fatto la storia della cucina italiana, amata per la sua semplicità e sapore avvolgente. Ma cosa succede...
- Adv -

La ricetta da non perdere

Video

Ultime ricette