Il bazlama è un pane tradizionale turco morbido, leggermente dorato e profumato, perfetto per accompagnare qualsiasi pasto. Con la sua consistenza soffice e la preparazione semplice,...
Imparare l'arte del pane fatto in casa è un'esperienza gratificante che permette di creare prodotti genuini e sani. Con le giuste tecniche e trucchi, anche i principianti possono diventare veri maestri panettieri.
La magia del lievito madre risiede nella sua creazione e manutenzione. Un processo antico, che richiede pazienza e dedizione, ma che regala sapori autentici e inimitabili.
