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Caserta, Bufala & Wine in love: corso dedicato all’abbinamento tra mozzarella Dop e vino

Redazione - Maggio 19, 2022

Quale vino abbinare alla mozzarella di bufala campana Dop? Per risolvere il classico dilemma, la risposta è innanzitutto conoscere e studiare. Per questo il...

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Grassi buoni e grassi cattivi: il video che spiega quali cibi scegliere per la nostra dieta

Redazione - Maggio 17, 2022

Basta pensare che i grassi siano il nemico numero uno della nostra alimentazione! Se ben dosati e se quelli giusti, i grassi non solo...

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Tartufo in Campania, nasce la prima scheda di caratterizzazione sensoriale

Redazione - Maggio 15, 2022

Nasce la scheda di caratterizzazione sensoriale del tartufo targata Campania. È lo straordinario risultato realizzato al termine del «Corso di analisi sensoriale per giudici...

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Dieta, la perfetta forma fisica dipende dal sonno: ecco quante ore dormire per dimagrire e non riprendere peso

Redazione - Maggio 14, 2022

L'estate si avvicina e la caccia alla dieta perfetta è iniziata. Regime alimentare sano e sport sono alla base di qualsiasi indicazione medica ma...

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Il pesce spada contiene troppo mercurio: il Ministero lo toglie dal mercato. Ecco il lotto e la marca

Redazione - Maggio 13, 2022

Pesce spada non a norma. Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo di prodotti alimentari che riguarda il pesce spada a...

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Cantina Maranto, il vigneto ecosostenibile di Antonio Giuliano difeso dalla propoli delle api

Redazione - Maggio 12, 2022

Trarre spunto dalla natura, imitarla e impattare meno possibile sull’ambiente, è l’aspirazione di Antonio Giuliano. Giovane enologo di appena 25 anni, Antonio Giuliano risponde al...

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Dieta senza sale sì o no? Tutto ciò che c'è da sapere spiegato in 2 minuti – Video

Redazione - Maggio 11, 2022

Dieta senza sale sì o no? Sale marino, iodato, rosa: quali sono le differenze? Come ridurne il consumo nella nostra alimentazione? Queste sono solo...

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