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Ravioli di carnevale al forno, la ricetta dei ravioli dolci ripieni di ricotta e cioccolato

Carnevale è una delle festività in cui, per l’ennesima volta nell’anno, si creano occasioni in più per gustare dolcetti tipici e tradizionali fatti in...

Bomboloni alla crema, la ricetta perfetta

Soffici come una nuvola i bomboloni sono una prelibatezza della pasticceria italiana, una tentazione golosa amata da grandi e piccini. Questi morbidi bocconcini sono di...

Rose di pasta sfoglia, l’antipasto lampo da provare!

Non so tu ma io alle rose rosse preferisco le rose di pasta sfoglia con provola, verdure e salame. L’antipasto perfetto (anche per la...

Red velvet cupcakes, la ricetta facilissima senza burro

I red velvet cupcakes sono dei dolcetti americani davvero irresistibili, non solo per il loro bellissimo colore, ma anche per il loro sapore: si...

Tartufi di pandoro, la ricetta perfetta per riciclare il pandoro

Se ti è avanzato un po' di pandoro dopo le feste e stai cercando un modo originale per portarlo in tavola ho io la...

Frittelle profumate al limone, la ricetta senza lievitazione da fare in 15 minuti

Le frittelle dolci sono dei morbidi bocconcini ricoperti di zucchero dalla semplice e veloce realizzazione. La consistenza soffice e il sapore avvolgente, rendono questo dolce...

Crema al mascarpone, la compagna perfetta per pandoro e panettone

La crema al mascarpone è un classico nelle festività natalizie, perfetta per accompagnare pandoro e panettone. Dite la verità: non vorreste un cucchiaio proprio...

Sformato di broccoli, la ricetta facile e scenografica

Gli sformati di verdure sono un antipasto o un contorno super buono e super scenografico, ideale da servire durante un pranzo o una cena...

Bignè, come farli in casa? La ricetta con tutti i passaggi

I bignè sono uno dei miei cavalli di battaglia! La ricetta mi è stata insegnata da uno chef bravissimo ed ogni volta che li...

Maritozzo con la panna, la ricetta del dolce romano per eccellenza

Se almeno una volta nella vita non ti sei sporcato il naso con la panna mangiando un bel maritozzo non conosci ancora la felicità! Si...
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