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Millefoglie

La Ricetta del ristorante

Millefoglie, un trionfo di crema: la ricetta della crema mousseline

Giacomo A. Dente - Aprile 22, 2023

Il dolce A Trieste con la torta millefoglie davvero non scherzano. L'hanno presa, anzi, così sul serio da realizzarne un esemplare da 673 chili e...

Contorni

Millefoglie di patate, la ricetta per un contorno originale

Flavia Panariello - Marzo 22, 2023

Quale è il contorno più buono in assoluto, che si sposa al meglio con qualsiasi secondo piatto? Secondo me le patate e, dato che...

Contorni

Cime di rapa: la ricetta della “finta pizza” a base di verdure

Floriana Bellino - Febbraio 23, 2023

Per me ogni momento è buono per consumare verdure perché ne vado matta... ma non per tutti è così! Per questo oggi vi propongo...

Dolci

Millefoglie al cioccolato, la ricetta scenografica e semplicissima

Margherita Catalani - Ottobre 1, 2022

Quando si parla di millefoglie si pensa sempre ad una ricetta scenografica ma anche complicata. Oggi vi faccio vedere come preparare delle monoporzioni di...

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La ricetta da non perdere

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Millefoglie

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Torta rustica prosciutto e formaggio: la ricetta alta, soffice e super saporita

Polpettone di pollo, la ricetta per trasformare il classico petto di pollo in un secondo squisito

Tasche di pizza in padella, senza lievitazione e cotte in un lampo

Carciofi gratinati con patate, il contorno zero sbatti da fare al forno

Polpette ricotta e spinaci, l’idea furba per mangiare più verdure