La polenta è da sempre un piatto povero della tradizione della pianura Padana. Si ottiene semplicemente facendo bollire la farina di mais. Una pietanza...
In estate le verdure gratinate sono i miei piatti preferiti: zucchine, peperoni, pomodori, melanzane... ma in inverno? Oltre alla mia amata zucca in abbinamento...
In Argentina, le empanadas sono a tutti gli effetti uno street food. Un tempo venivano cucinate dalle donne per onorare il ritorno degli uomini (dopo diversi...
La torta Sacher è un dolce al cioccolato viennese famoso in tutto il mondo. Fu inventata dal pasticcere Franz Sacher nel periodo della Restaurazione...
D'estate le insalatone sono il piatto forte di chiunque, si sa. Ma perchè pensare che debbano essere composte sempre da insalata iceberg, cetrioli e...
Quella che vi propongo oggi è una ricetta leggera ma allo stesso tempo sostanziosa! Un’insalata di ceci colorata, facile da preparare e super sfiziosa!...
Hamburger o burger di lenticchie? Se volessimo essere precisi dovremmo dire "burger"! Sapete perché? Il sostantivo inglese "hamburger" contiene la parola "ham" che significa...
