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Ricette light

Crepes di lenticchie: la ricetta “magica” con un solo ingrediente

Le ricette con i legumi della tradizione casalinga non sono spesso consumate di buon grado dalle nuove generazioni, perciò negli ultimi anni si stanno...

Bocconcini di pollo al forno, la ricetta light per ottenerli croccanti

Amici di MoltoFood, vi presento il mio modo preferito per preparare i bocconcini di pollo al forno. Questa ricetta è una versione tanto light...

Maionese vegana fatta in casa, la salsa perfetta per accompagnare i tuoi piatti

La maionese è una delle salse più famose utilizzate tutti i giorni da milioni di persone. Aiuta ad insaporire patate fritte, al forno, verdure...

Carote glassate, la ricetta che sorprende per bontà e semplicità

Di contorni buoni e golosi ne esistono un milione. Però è anche vero che parecchi hanno bisogno di pazienza nella preparazione, oppure non sono...

Cotolette di zucchine, la ricetta vegetariana capace di stupire chiunque!

Le cotolette di carne sono sicuramente uno dei secondi piatti più amati dagli italiani. Che siano quelle originali milanesi o quelle più semplici casalinghe......

Toast ripieno di uova cremose ai broccoletti, la ricetta originale

Il toast, si sa, è il pranzo take away per eccellenza insieme al classicissimo panino al prosciutto... ma vi siete mai chiesti in quanti...

Finocchi al forno, la ricetta leggera e super croccante

Confesso di non cucinare spesso i finocchi. Mi piacciono eh, eppure quando faccio spesa spesso mi scordo anche della loro esistenza. Che poi sono...

Carciofi in padella, il contorno perfetto da servire con qualsiasi secondo piatto

I carciofi sono degli ortaggi della stagione invernale dal sapore delicato ma davvero particolare. Rispetto ad altri tipi di verdure hanno un gusto deciso...

Cime di rapa: la ricetta della “finta pizza” a base di verdure

Per me ogni momento è buono per consumare verdure perché ne vado matta... ma non per tutti è così! Per questo oggi vi propongo...

Mini cheesecake di San Valentino, la ricetta per sorprendere il vostro amore

Sorprendere la propria persona speciale nel giorno dedicato all'amore è sempre una priorità. Ogni anno richiede particolari preparativi o lunghe ricerche per rendere la...
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