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Feta dip con ceci e pomodorini al forno, la ricetta che ti conquisterà

Se sei curioso di scoprire cosa si intende per feta dip, sei nel posto giusto! Una ricetta che ha conquistato il web e che...

Nuggets di ceci al forno, il secondo piatto super crunchy adatto a tutti

Le nuggets di pollo le conosciamo tutti, ma avete mai pensato che si possono ricreare totalmente vegetali? Oggi vi svelo come preparare delle perfette...

Pasta fave e pecorino cremosa, la ricetta da gustare in compagnia

La primavera è arrivata ed è alle porte una festa davvero importante, quella del 1° Maggio! Nella tradizione romana, ma anche di altre città...

Pane proteico di lenticchie, senza glutine e fatto con pochi e semplici ingredienti

Sapevate che con i legumi non ci possiamo fare solo zuppe e minestroni? Questa ricetta è un perfetto esempio di come possiamo sfruttare i legumi...

Piadina di ceci, la ricetta ricca di proteine vegetali per mangiare più legumi

Non sai ancora una volta come consumare quel pacco di farina di ceci che avevi comprato per fare quella famosa farinata che poi non...

Piselli in scatola come freschi: i trucchi per cucinarli

I piselli in scatola possono essere un'alternativa conveniente ai freschi, ma spesso mancano di sapore e consistenza. Ecco alcuni trucchi per cucinarli al meglio e renderli deliziosi come quelli freschi.

Curry di ceci, la ricetta cremosa che ti farà mangiare più legumi

Un ottimo modo per gustare i legumi soprattutto se non ti piacciono al naturale e senza aromi e spezie è proprio questo curry di...

Fagioli secchi: preparazione e ricette salutari

I fagioli secchi sono un'ottima fonte di proteine e fibre, essenziali per una dieta equilibrata. Scopri come prepararli e gustarli con ricette salutari!

Dieta che allunga la vita, il biologo di Harvard: «Le cinque regole che mi hanno ringiovanito di 30 anni»

Esistono cinque alimenti che andrebbero eliminati da ogni dieta, secondo il biologo David Sinclair, famoso ricercatore di Harvard. Così facendo «ho ritardato la mia età biologica di...

Pasta e fagioli cremosa, la ricetta facile ed economica tutta vegetale!

Un grande classico della tradizione culinaria povera è proprio la pasta e fagioli e più in generale qualsiasi pasta con i legumi, che in...
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