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Fragole

La Ricetta del ristorante

A tutta birra, il cremoso al pane e birra amara con confettura di fragole

Carlo Ottaviano -
La bevanda Nulla di meglio di una buona birra quando si avvicina la stagione più calda. Ma non fate l’errore di berla ghiacciata. «Ogni birra...
La Ricetta del ristorante

Mozzarella di bufala, la regina che sa d’Italia. La ricetta della mozzacake alle fragole

Carlo Ottaviano -
Il piatto In cucina è la regina della bella stagione e lo è da oltre quattro decenni. È la mozzarella di bufala campana Dop prodotta,...
La Ricetta del ristorante

Il mito che fa gola a Venere, le fragole in brodo con pisellini e gelato di mozzarella di bufala

Carlo Ottaviano -
La fragola è femmina. Almeno nei nomi delle centinaia di varietà esistenti. Annabelle, Madeleine, Charlotte, Annablanca oppure Gorella, Malwina, Roxana o Mara des Bois...
News

Dieta e frutti rossi, tutto ciò che c'è da sapere

Redazione -
Fragole, ciliegie, lamponi, mirtilli, more, ribes e bacche di Goji: cos'hanno in comune questi frutti? Oltre a essere squisiti, appartengono tutti alla categoria dei...
News

Fragole: calorie, proprietà e benefici di questi deliziosi frutti rossi

Redazione -
Dieta? Si fa presto a dire frutta quando si parla di alimentazione sana. Tutti amano le fragole: che siano in versione macedonia o al...
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