I pomodori, ricchi di nutrienti, possono essere nocivi per chi soffre di acidità o problemi renali. È importante conoscere le proprie condizioni prima di includerli nella dieta.
Il termine "pomodoro" deriva dall'italiano antico, combinando "pomo" (frutto) e "d'oro" (d'oro), riflettendo il colore originariamente dorato di questi frutti.
Scelta cruciale per bruschette irresistibili è il pomodoro: il San Marzano, con la sua polpa densa e sapore dolce-acidulo, si rivela l'ideale per un risultato superbo.
"Pomodoro" in inglese si scrive "Tomato". Questo termine è essenziale per chi studia o lavora con la tecnica del Pomodoro, focalizzata sulla gestione del tempo.
I pomodori raggiungono la piena maturazione nei mesi caldi, da giugno a settembre. È in questo periodo che si consiglia l'acquisto per assaporare il gusto autentico.
I pomodori, per mantenere freschezza e sapore, richiedono attenzione nella conservazione. A temperatura ambiente si conservano meglio, evitando la perdita di gusto che avviene in frigorifero.
