L'origine dell'hummus è un tema dibattuto, con radici che si estendono in Medio Oriente. Questa crema di ceci è stata rivendicata da diverse culture, inclusi libanesi, israeliani e turchi.
Il hummus è una crema di ceci arricchita con tahina, olio d'oliva, succo di limone e aglio. Questa miscela è frullata fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Scopri come preparare l'autentico hummus in casa con pochi semplici passaggi. Un piatto salutare e gustoso, perfetto per antipasti o come spuntino. Segui la nostra guida!
Scopri come elevare i tuoi piatti con l'hummus: perfetto con verdure croccanti, pita calda e come base per insalate. Un tocco mediorientale per ogni tavola.
L'hummus, delizia mediorientale a base di ceci, si sposa perfettamente con verdure crude, pane pita o come condimento. Esploriamo abbinamenti innovativi per esaltarne il sapore.
L'hummus, piatto mediorientale a base di ceci, si serve spesso come antipasto con pane pita o verdure crude. È perfetto anche come condimento per insalate.
Scopri il perfetto abbinamento vino per l'hummus: un bianco leggero e fruttato come il Vermentino esalta i sapori cremosi e speziati di questa delizia mediorientale.
L'hummus, ricco di proteine vegetali, è un eccellente alleato per la dieta. Realizzato con ceci, tahini, limone e aglio, offre benefici nutrizionali essenziali.
Se il tuo hummus risulta troppo liquido, non temere. Un rimedio efficace è aggiungere gradualmente ceci tritati fino a raggiungere la consistenza desiderata. Assicurati di aggiustare di sale.
