Le crêpes, dall'etimologia francese che significa "crespella", sono apprezzate in tutto il mondo. Il termine "crêpe" deriva dal latino "crispus", indicando la loro texture sottile e delicata.
Alla ricerca di alternative al burro nelle crepes? Optate per olio di cocco, purea di mele o yogurt greco. Queste scelte non solo sono salutari, ma arricchiscono il gusto in modo sorprendente.
