I cachi, frutti autunnali ricchi di vitamine, possono essere consumati freschi, in insalate o trasformati in marmellate. Scegliere frutti maturi per un gusto dolce e una consistenza morbida.
Il cachi mela è ricco di vitamina A, C e fibre. Contiene antiossidanti come i carotenoidi, che supportano la salute della pelle e degli occhi, e minerali essenziali come potassio e manganese.
