Oggi vi propongo una ricetta che unisce tradizione giapponese e innovazione moderna: il dorayaki pancake in versione XXL farcito con crema proteica.
Il dorayaki è...
Ammettiamolo, siamo tutti cresciuti col mito della crema al cacao e nocciole, come se fosse l’ingrediente magico che avrebbe migliorato qualsiasi dolce, pancake, crêpe,...