La vitamina B12, essenziale per la salute neurologica e la produzione di globuli rossi, è spesso carente in diete vegane e vegetariane. Integrarla è cruciale; si trova in carne, pesce, latticini e uova.
Il polpettone, un classico della cucina italiana, si presta a infinite reinterpretazioni creative. Scopriamo insieme le ricette più originali e gustose per reinventare questo piatto tradizionale!
Le costine di maiale croccanti sono un piatto amato da tutti, ma ottenere la croccantezza perfetta non è sempre facile. Scopriamo insieme i segreti per preparare delle costine di maiale impeccabili e irresistibili.
Il ministero della Sanità di Israele ha preso una decisione senza precedenti, approvando la vendita al pubblico della carne coltivata dalle cellule bovine, in...
Sembra carne ma non lo è: sapore, odore, consistenza e valori nutrizionali riproducono in modo pressoché identico le caratteristiche proprie della carne, ma dietro...
Il congelamento degli alimenti rappresenta una soluzione salvavita nella vita frenetica di oggi, permettendo di conservare la freschezza e il sapore dei prodotti e...
