La grigliata perfetta non è solo una questione di tecnica, ma di passione e precisione. Per cuocere carne e verdure come un vero professionista, è essenziale conoscere i segreti della marinatura e della cottura indiretta.
Quali sono le migliori steak house d’Italia? Dove trovare quei ristoranti dove gli amanti della “ciccia” possono gustare i tagli più pregiati del mondo,...
