- Tempo di preparazione: 15 min
- Difficoltà: molto facile
- Dosi per: 3 persone
I roll french toast sono un dolcetto facilissimo e super goloso, che si prepara in 10 minuti e piace sempre a tutti! È la colazione perfetta per le tue mattine speciali, quando hai voglia di fare quella coccola in più per te e per le persone a cui tieni. Farli è davvero facile, ma sono così buoni e così belli da vedere che sembrerà una colazione super!
Come si fanno i roll french toast
Per realizzarli servono pochi e semplici ingredienti: pan brioche o pan carré o pane per tramezzini, latte, uovo, zucchero, cannella e la vostra crema di nocciole preferita.
Per questa preparazione io ho utilizzato il pane per tramezzini senza crosta, ma in alternativa potete utilizzare anche il pan brioche o il pan carré, l’importante è che siano morbidi così da non spezzarsi mentre si arrotolano. In quest’ultimo caso infatti vi consiglio di rimuovere la crosta.
Stendere il pane con il matterello. Se utilizzate del pane a forma rettangolare, vi consiglio di dividerlo a metà per ottenere dei quadrati; se invece utilizzate il pane già a forma quadrata non ci sarà bisogno di tagliarlo. Dopodiché spalmare la crema di nocciole sul pane e arrotolare formando un rotolo: abbiamo ottenuto il nostro “roll”.
In una ciotola sbattere un uovo con il latte e in un’altra ciotola mescolare lo zucchero e la cannella. Prendere un roll e passarlo per pochissimi secondi prima nel composto di latte e uovo e poi cospargerlo con zucchero e cannella. Ripetere l’operazione con i restanti Rolls. Cuocere i rolls in friggitrice ad aria a 180 gradi per 5 minuti circa. Una volta pronti, decorarli con altra crema di nocciole e gustarli.
Come avete visto questa ricetta è facilissima e può essere una cosa speciale prepararla insieme ai vostri bambini in modo da rendere tutto ancora più divertente!
In quanti modi si possono farcire?
I roll french toast si possono farcire in tantissimi modi, io ho scelto la crema alle nocciole perché ci sta benissimo, ma voi potete provare anche altre combinazioni: con marmellata, crema al pistacchio, burro di arachidi o anche frutta fresca come banana e fragole.
Cottura alternativa
Se siete golosi e volete preparare questa super ricetta, ma non avete la friggitrice ad aria, non preoccupatevi, potete cuocere i rolls in padella! Vi basterà scaldare una noce di burro in padella e cuocere i rolls per alcuni minuti fino a quando risulteranno ben dorati.
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Ingredienti
- Pane per tramezzini senza crosta 3 fette rettangolari
- Nutella o altra crema spalmabile alla nocciola q.b.
- Uovo 1
- Latte 100ml
- Cannella 2 cucchiaini
- Zucchero 3 cucchiai
Preparazione
Step 1
Prendere il pane per tramezzini senza crosta rettangolare e stenderlo leggermente con il matterello.
Step 2
Dividere il pane a metà in modo da ottenere due quadrati e spalmare sopra il pane un po’ di crema di nocciole.
Step 3
Arrotolare formando i rolls.
Step 4
In una ciotola sbattere l’uovo con il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
Step 5
In un’altra ciotola mescolare zucchero e cannella.
Step 6
Prendere un roll e passarlo per pochissimi secondi nel composto di latte e uovo.
Step 7
Poi passarlo nel composto di zucchero e cannella.
Step 8
Ripetere l’operazione con tutti i rolls e cuocerli in friggitrice ad aria a 180 gradi per 5 minuti circa.
Step 9
Quando i rolls saranno pronti e dorati, disporli nel piatto da portata, decorarli con altra crema di nocciole a piacere e gustarli per colazione o merenda.
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