I roll french toast sono un dolcetto facilissimo e super goloso, che si prepara in 10 minuti e piace sempre a tutti! È la colazione perfetta per le tue mattine speciali, quando hai voglia di fare quella coccola in più per te e per le persone a cui tieni. Farli è davvero facile, ma sono così buoni e così belli da vedere che sembrerà una colazione super!
Come si fanno i roll french toast
Per realizzarli servono pochi e semplici ingredienti: pan brioche o pan carré o pane per tramezzini, latte, uovo, zucchero, cannella e la vostra crema di nocciole preferita.
Per questa preparazione io ho utilizzato il pane per tramezzini senza crosta, ma in alternativa potete utilizzare anche il pan brioche o il pan carré, l’importante è che siano morbidi così da non spezzarsi mentre si arrotolano. In quest’ultimo caso infatti vi consiglio di rimuovere la crosta.
Stendere il pane con il matterello. Se utilizzate del pane a forma rettangolare, vi consiglio di dividerlo a metà per ottenere dei quadrati; se invece utilizzate il pane già a forma quadrata non ci sarà bisogno di tagliarlo. Dopodiché spalmare la crema di nocciole sul pane e arrotolare formando un rotolo: abbiamo ottenuto il nostro “roll”.
In una ciotola sbattere un uovo con il latte e in un’altra ciotola mescolare lo zucchero e la cannella. Prendere un roll e passarlo per pochissimi secondi prima nel composto di latte e uovo e poi cospargerlo con zucchero e cannella. Ripetere l’operazione con i restanti Rolls. Cuocere i rolls in friggitrice ad aria a 180 gradi per 5 minuti circa. Una volta pronti, decorarli con altra crema di nocciole e gustarli.
Come avete visto questa ricetta è facilissima e può essere una cosa speciale prepararla insieme ai vostri bambini in modo da rendere tutto ancora più divertente!
In quanti modi si possono farcire?
I roll french toast si possono farcire in tantissimi modi, io ho scelto la crema alle nocciole perché ci sta benissimo, ma voi potete provare anche altre combinazioni: con marmellata, crema al pistacchio, burro di arachidi o anche frutta fresca come banana e fragole.
Cottura alternativa
Se siete golosi e volete preparare questa super ricetta, ma non avete la friggitrice ad aria, non preoccupatevi, potete cuocere i rolls in padella! Vi basterà scaldare una noce di burro in padella e cuocere i rolls per alcuni minuti fino a quando risulteranno ben dorati.
