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Tonnarelli pere e gorgonzola, la ricetta così cremosa da far perdere la testa

La ricetta dei tonnarelli pere e gorgonzola è tanto furba quanto golosa. Tempo fa mi cimentai in una preparazione di un primo piatto, ovvero "Cacio...

Pasta e patate, la ricetta super filante

Le tre P della felicità: pasta, patate e provola! Chi conosce questo piatto sa che dall’unione di questi ingredienti nasce un primo piatto caldo,...

Torta rovesciata all’arancia, il dolce profumatissimo che adorerai

In inverno il frutto che non manca mai a casa mia è proprio l’arancia, l’agrume protagonista di questa stagione! Ottima per delle spremute fresche...

Cordon bleu di melanzane al forno: due squisite varianti da provare

Mi credi se ti dico che in poco più di mezzora puoi preparare dei cordon bleu di melanzane al forno semplicemente squisiti? Ecco, faresti...

Orata al sale, la ricetta step by step alla portata di tutti

L’orata al sale è un secondo piatto semplice e gustoso che consente di esaltare alla perfezione il sapore del pesce fresco. È una ricetta...

Involtini al pistacchio, la ricetta che ti conquisterà

Gli involtini al pistacchio sono un piatto classico e versatile, perfetto per una cena elegante o un pasto gustoso. La combinazione del formaggio spalmabile...

Cotolette di finocchi, la ricetta che rivoluzionerà le tue cene

I finocchi in inverno sono un must sulle tavole degli amanti della cucina ricca di ortaggi preparati in ogni modo! Con i finocchi possiamo...

Plumcake al limone, il dolce sofficissimo senza latte né burro

Può un plumcake al limone senza latte né burro essere infinitamente soffice? Sì se l’impasto è perfettamente bilanciato, leggero e pieno di bollicine, proprio...

Calamari gratinati al forno: la ricetta velocissima e irresistibile

I calamari gratinati al forno con pomodorini sono un secondo piatto facilissimo da preparare e super saporito a cui nessuno potrà resistere! I calamari...

Pollo alla cacciatora in bianco, la ricetta romana

Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto molto semplice quanto goloso. È una ricetta senza tempo, che sembra avere le prime radici in Toscana, anche se ogni regione ha...
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