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Caserecce all’ortolana: la ricetta che profuma di casa

Le caserecce all'ortolana sono un piatto vegetariano che unisce semplicità e freschezza, rendendo le verdure protagoniste di un piatto rustico ma allo stesso tempo...

Sandwich di patate, cotto in padella e pronto in 15 minuti

Se stai cercando una ricetta facile e veloce che non richieda troppo impegno ma che sia comunque deliziosa, il sandwich di patate è ciò...

Panino caprese, il panino perfetto per la spiaggia!

La caprese è un classico intramontabile della cucina italiana: pomodoro, mozzarella. olio buono del basilico fresco. Cosa si potrebbe desiderare di più?Questa versione porta...

Carpaccio di polpo, tutti i trucchi per un carpaccio perfetto

Il carpaccio di polpo è un piatto leggero e raffinato, che può essere servito sia come antipasto che come secondo. Può sembrare difficile ma...

Dorayaki gigante, la ricetta (fit) che ti porta in Giappone

Oggi vi propongo una ricetta che unisce tradizione giapponese e innovazione moderna: il dorayaki pancake in versione XXL farcito con crema proteica.  Il dorayaki è...

Gelo di anguria, il dolce che ti conquisterà

Il gelo di anguria, conosciuto anche come gelo di melone è un dolce estivo tipico della tradizione siciliana. Colorato, profumato e rinfrescante è il...

Cous cous al limone: l’idea squisita con bresaola, rucola e parmigiano

Se siete alla ricerca di un piatto super fresco e facilissimo da preparare, allora questa è la ricetta che fa per voi! Il cous...

Torta fredda al limone, la ricetta che non ti aspetti con yogurt e biscotti ripieni

Oggi vi conquisto con una ricetta davvero speciale: la torta fredda al limone. Questo dessert è perfetto per concludere in bellezza un pranzo o...

Rotolo di melanzane, l’idea facile che piace a tutti

Il rotolo di melanzane grigliate è una ricetta estiva e facile da preparare! Può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto e può...

Insalata di patate e tonno, la ricetta fresca e leggera

L'insalata di patate e tonno è uno dei miei piatti preferiti da preparare quando le temperature di alzano e desidero optare per qualcosa di...
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