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I primi piatti sono il pasto per antonomasia: qui si manifesta la forza tradizionale della cucina italiana e si riuniscono gli amanti della pasta. I primi piatti che sono veri e propri protagonisti del tavolo, facili da preparare e sempre apprezzati. Dai classici spaghetti al pomodoro alle innovative zuppe di stagione, ci sono ricette per ogni gusto e necessità, sempre spiegate passo dopo passo.

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Minestrone, la ricetta ricca di verdure per fare il pieno di vitamine al cambio stagione!

Floriana Bellino -
Ammettiamolo, da piccoli quando nostra mamma ci diceva che per pranzo aveva preparato il minestrone il sorriso abbandonava i nostri volti. Adesso mi ricordo...
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Gnocchetti con crema di zucchine e guanciale croccante, la ricetta da provare

Emanuele Galosi -
Gli gnocchetti con crema di zucchine e guanciale croccante sono una ricetta spaziale! Cremosa, croccante e dal gusto che ricorda il passato... Vi ricordate...
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Pasta con crema di asparagi e salmone affumicato, la ricetta cremosissima

Virginia Fabbri -
Avete mai provato la combo asparagi e salmone?! Se la risposta è "No!", allora dovete assolutamente preparare questa pasta con crema di asparagi, salmone...
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Conchiglioni ripieni con zucchine e ricotta: la ricetta leggera e deliziosa

Margherita Catalani -
Che la pasta al forno sia qualcosa di incredibilmente buono non è di certo una novità. Quello che invece secondo me non sapete è...
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Pasta con crema di piselli, la ricetta semplice pronta in 15 minuti

Margherita Catalani -
Quando ho realizzato che questo è un piatto super bilanciato dal punto di vista nutrizionale ho gioito! E mi sono ripromessa di prepararlo più...
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Spaghetti con polpette, la ricetta da provare!

Margherita Catalani -
Basta guardare la foto per far scattare il languorino. Un’occhiata fugace a quella padellata di spaghetti con polpette e l’acquolina si fa subito sentire....
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Cous cous con verdure di stagione, la ricetta facilissima

Flavia Panariello -
Con la bella stagione arrivano anche le verdure che più amo in assoluto: colorate e saporite, perfette per condire il cous cous che, con...
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Pasta feta e pomodorini: la ricetta virale che ti stupirà

Giulia De Nisi -
Un primo piatto appetitoso e semplicissimo da realizzare: questa pasta feta e pomodorini vi conquisterà. Perfetta da servire sia calda che fredda, è ideale...
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Linguine al limone e crema di piselli, la ricetta cremosissima

Floriana Bellino -
In primavera abbiamo tanti ortaggi di stagione e anche legumi freschi, come le fave e i piselli! Rispetto a quelli congelati, quelli appena raccolti,...
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Pasta con crema di carote, speck e nocciole: la ricetta semplice e saporita

Giulia De Nisi -
Le carote sono super versatili in cucina ed oggi le utilizzeremo per preparare un primo piatto cremoso e facilissimo. Per questa pasta con carote...
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