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Focaccine al forno integrali, la ricetta senza lievito pronta in 20 minuti

L'impasto di queste focaccine al forno è davvero semplice e versatile e si presta a qualsiasi occasione e abbinamento! La particolarità di queste focaccine...

Crepes di lenticchie: la ricetta “magica” con un solo ingrediente

Le ricette con i legumi della tradizione casalinga non sono spesso consumate di buon grado dalle nuove generazioni, perciò negli ultimi anni si stanno...

Focaccia in padella, la ricetta senza lievitazione con yogurt magro

La storia della mia vita si può riassumere così: compro lo yogurt magro per stare a dieta e poi ci preparo una bella focaccia...

Focaccia di Recco, la ricetta da preparare a casa

Qualche anno fa sono andata a trovare una mia amica in Liguria. Nello specifico sono andata a Recco, una deliziosa cittadina sul mare. Sapete...

Toast ripieno di uova cremose ai broccoletti, la ricetta originale

Il toast, si sa, è il pranzo take away per eccellenza insieme al classicissimo panino al prosciutto... ma vi siete mai chiesti in quanti...

Burrito di pollo: lo street food tipico della cucina TexMex

Il burrito è uno street food messicano che piace in tutto il mondo. I colori, il gusto deciso, le note agrodolci, sono solo alcuni degli elementi...

Empanadas vegetariane, la variante senza carne della famosa ricetta argentina

In Argentina, le empanadas sono a tutti gli effetti uno street food. Un tempo venivano cucinate dalle donne per onorare il ritorno degli uomini (dopo diversi...

Crespelle ricotta e spinaci, la ricetta al forno buonissima!

Ho pensato che siamo concentrati a decidere cosa cucinare a Natale di pesce e di carne ma… ai vegetariani chi ci pensa? Allora ho...

Polenta con salsiccia al sugo, la ricetta alla portata di tutti!

Guai a chi mi tocca la polenta con salsiccia. Regina indiscussa della domenica quando le temperature scendono e stare in famiglia diventa ancora più...

Gateau di patate, la ricetta di un classico intramontabile con 3 consigli

Forchettata dopo forchettata, lo ammetto, riuscirei a finirmi una teglia intera di gateau di patate da sola! Non esagero… è davvero irresistibile. Morbido, saporito,...
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