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Piatti unici

In questa sezione, troverete piatti completi, equilibrati e soprattutto facili da preparare. Ideali per chi cerca soluzioni pratiche ma non vuole rinunciare al gusto. Dalle lasagne ricche e saporite ai risotti cremosi, ogni piatto è una soluzione perfetta per pranzi veloci o cene informali.

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Piadipizza, la ricetta zero sbatti da fare in padella

Margherita Catalani -
Ho scoperto la bellezza e la bontà di questa ricetta quando ero una studentessa fuori sede. In quel periodo, come tutti gli studenti, ero...
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Parmigiana di melanzane, la ricetta della tradizione

Flavia Panariello -
La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più buoni in assoluto della tradizione culinaria italiana. Ognuno ha la propria ricetta, i propri trucchi:...
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Melanzane ripiene di riso e tonno, la ricetta leggera da gustare anche fredda

Floriana Bellino -
Immaginate degli ingredienti come riso, tonno e melanzane... cosa vi viene in mente? O meglio, come immaginereste una ricetta? Siate sinceri, avrete sicuramente pensato...
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Omelette ai fiori di zucca, zucchine e formaggio: la ricetta super filante

Floriana Bellino -
Le uova mi salvano sempre i secondi piatti, anche last-minute! Ti permettono sempre di cucinare qualcosa di diverso ma con gli stessi valori nutrizionali....
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Croque monsieur: la ricetta originale del toast francese

Giulia De Nisi -
Se siete stati a Parigi vi sarà sicuramente capitato di trovare nelle boulangerie il croque monsieur: un ricco toast preparato con besciamella, groviera e...
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Insalata di pollo, la ricetta per un pranzo sano e saporito pronto in 15 minuti!

Margherita Catalani -
Ammettiamolo, preparare il pranzo da portare al lavoro o all’università è uno sbattimento. Che lo si faccia il giorno prima o la mattina stessa...
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Pomodori con riso, la ricetta che sa di estate

Flavia Panariello -
L'arrivo della bella stagione porta con se quei bei pomodori succosi e saporiti, perfetti da farcire con il riso e da accompagnare con taaaante...
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Pane palloncino, la ricetta virale del pane che si gonfia in padella

Floriana Bellino -
Il pane palloncino è un tipo di pane dalla forma circolare super gonfio al centro e molto morbido, ideale da servire in un buffet...
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Focaccia pugliese: la versione barese sottile, fragrante e piena di pomodori!

Floriana Bellino -
Chiunque passi per la Puglia sa che da questo piatto non si scappa! Basta andare in qualsiasi panificio di qualsiasi località pugliese per provarlo....
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Piadina fatta in casa, la ricetta facilissima senza strutto

Floriana Bellino -
Quando non si sa che magiare a cena molti italiani optano proprio per la piadina. Una fetta sottile di impasto a base di farina...
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