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Primi

Canederli in brodo, la ricetta che scalda il cuore

Virginia Fabbri -
I canederli o Knödel sono una ricetta della cucina tradizionale del Trentino Alto-Adige. Si tratta di sostanziosi gnocchi di pane arricchiti con speck, uovo...
Primi

Zuppa di pollo, il piatto caldo e cremoso che ti farà innamorare

Margherita Catalani -
La zuppa di pollo è un vero e proprio comfort food, un piatto che sa di casa, di serate invernali e di voglia di...
Antipasti

Fagottini di pasta fillo: la ricetta filante e super croccante!

Virginia Fabbri -
I fagottini di pasta fillo ripieni di pomodoro e mozzarella sono un'idea deliziosa e gustosa perfetta come aperitivo o antipasto. Si preparano in pochissimi...
Antipasti

Rotoli di tramezzini mortadella e pistacchio, l’antipasto senza cottura perfetto per ogni stagione

Viola Massa -
Se cerchi un’idea semplice e creativa per un antipasto o uno snack che metta tutti d’accordo, i rotoli di tramezzini sono la scelta perfetta!...
Antipasti

Stelle di pasta sfoglia, l’idea geniale per preparare due antipasti in uno!

Margherita Catalani -
Le stelle di pasta sfoglia sono molto più di una semplice ricetta: sono un vero colpo di genio! Con un solo rotolo di pasta...
Primi

Penne al salmone: il piatto senza tempo che piace sempre a tutti

Antonio La Cava -
Le penne al salmone sono un piatto tanto semplice quanto delizioso, capace di unire un sapore deciso (salmone) ad una consistenza super cremosa (panna).Le...
Primi

Pappardella ripiena, la ricetta facile e scenografica che ti farà fare un figurone

Virginia Fabbri -
Cerchi un'idea di pasta fresca ripiena gourmet e golosa per sorprendere i tuoi ospiti?! La pappardella ripiena è la ricetta che fa al caso...
Antipasti

Siciliane fritte con prosciutto e mozzarella, un tripudio di sapori irresistibile

Viola Massa -
Se siete alla ricerca di un antipasto goloso e saporito, le siciliane fritte con prosciutto e mozzarella sono la scelta ideale! Questo piatto, tipico...
Piatti unici

Torta di patate schiacciate con fior di latte e mortadella, l’idea squisita e super facile

Margherita Catalani -
La torta di patate schiacciate è una di quelle ricette che ti conquista al primo assaggio e che, una volta provata, diventerà un asso...
Antipasti

Fagottini di riso con mousse al salmone, l’antipasto “wow” naturalmente senza glutine

Virginia Fabbri -
I fagottini di riso ripieni con mousse al salmone sono un fingerfood effetto wow che sorprenderà tutti i vostri amici! La cosa bella è...
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