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Primi

Pastina con formaggino: l’intramontabile comfort food che fa tornare bambini

Margherita Catalani -
C’è un piatto che ha il potere di riportarci all’infanzia con un solo assaggio: la pastina con formaggino. È la coccola culinaria per eccellenza,...
Dolci

Crepes all’acqua, il dolce versatile e super leggero

Viola Massa -
Se siete alla ricerca di un dolce leggero, versatile e facilissimo da preparare, le crepes all'acqua sono la soluzione che fa per te! Ideali...
Primi

Canederli in brodo, la ricetta che scalda il cuore

Virginia Fabbri -
I canederli o Knödel sono una ricetta della cucina tradizionale del Trentino Alto-Adige. Si tratta di sostanziosi gnocchi di pane arricchiti con speck, uovo...
Primi

Zuppa di pollo, il piatto caldo e cremoso che ti farà innamorare

Margherita Catalani -
La zuppa di pollo è un vero e proprio comfort food, un piatto che sa di casa, di serate invernali e di voglia di...
Antipasti

Fagottini di pasta fillo: la ricetta filante e super croccante!

Virginia Fabbri -
I fagottini di pasta fillo ripieni di pomodoro e mozzarella sono un'idea deliziosa e gustosa perfetta come aperitivo o antipasto. Si preparano in pochissimi...
Antipasti

Rotoli di tramezzini mortadella e pistacchio, l’antipasto senza cottura perfetto per ogni stagione

Viola Massa -
Se cerchi un’idea semplice e creativa per un antipasto o uno snack che metta tutti d’accordo, i rotoli di tramezzini sono la scelta perfetta!...
Antipasti

Stelle di pasta sfoglia, l’idea geniale per preparare due antipasti in uno!

Margherita Catalani -
Le stelle di pasta sfoglia sono molto più di una semplice ricetta: sono un vero colpo di genio! Con un solo rotolo di pasta...
Primi

Penne al salmone: il piatto senza tempo che piace sempre a tutti

Antonio La Cava -
Le penne al salmone sono un piatto tanto semplice quanto delizioso, capace di unire un sapore deciso (salmone) ad una consistenza super cremosa (panna).Le...
Primi

Pappardella ripiena, la ricetta facile e scenografica che ti farà fare un figurone

Virginia Fabbri -
Cerchi un'idea di pasta fresca ripiena gourmet e golosa per sorprendere i tuoi ospiti?! La pappardella ripiena è la ricetta che fa al caso...
Antipasti

Siciliane fritte con prosciutto e mozzarella, un tripudio di sapori irresistibile

Viola Massa -
Se siete alla ricerca di un antipasto goloso e saporito, le siciliane fritte con prosciutto e mozzarella sono la scelta ideale! Questo piatto, tipico...
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