Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto gustoso e saporito tipico della cucina italiana che ha origini in Toscana. Cosce di pollo o pollo in pezzi rosolato in padella con verdure e aromi classici (cipolla,...
La tradizione
Il Carnevale è arrivato: facciamo onore ai dolci della tradizione che sono rigorosamente fritti! E non pensiamoci neanche un attimo a cucinare (naturalmente...
Patate e formaggio sono due ingredienti appetibili per chiunque, impossibile trovare qualcuno a cui non piace questa combo storica, no? Ecco, oggi ho preparato...
A Carnevale si sa, non possono mai mancare travestimenti bizzarri e originali, spesso accompagnati da maschere che coprono il volto e lasciano intravedere solo...
L'uso del pane come contenitore è antichissimo. E anche senza scomodare i tacos delle popolazioni pre-colombiane, basti pensare a Roma e all'origine di Panisperna...
