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Antipasti

Gli antipasti rappresentano un benvenuto, ogni boccone è un preludio di sapori e colori! Qui troverete ricette semplici ma ricche di gusto, perfette per aprire i vostri pasti in famiglia o sorprendere gli ospiti. Dal fresco carpaccio di salmone alle croccanti bruschette, ogni proposta è pensata per essere realizzata facilmente, anche da chi è alle prime armi in cucina.

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Friselle ai tre pomodori, l’idea originale per un piatto senza tempo

Virginia Fabbri -
In estate cerchiamo tutti ricette facili da preparare e che non richiedano di passare troppo tempo ai fornelli. Ecco, le friselle sono quello che...
Antipasti

Carpaccio di polpo, tutti i trucchi per un carpaccio perfetto

Virginia Fabbri -
Il carpaccio di polpo è un piatto leggero e raffinato, che può essere servito sia come antipasto che come secondo. Può sembrare difficile ma...
Antipasti

Cheesecake fit salata, la delizia pronta in 5 minuti

Laura Milelli -
Oggi vi presentiamo una delizia che rivoluzionerà il concetto di cheesecake: la cheesecake fit salata super fresca, senza cottura e pronta in meno di...
Antipasti

Tartare di pomodoro, l’idea creativa che non ti aspetti

Virginia Fabbri -
Sono sicura che tutti avete provato almeno una volta una tartare di carne, di pesce... ma avete mai provato la tartare di pomodoro?? È...
Antipasti

Schiacciata al pomodoro, la ricetta croccante da condividere!

Margherita Catalani -
Dopo la schiacciata alle zucchine e quella alle cipolle… potevo non provare la schiacciata al pomodoro? Perciò eccoci qui, con quella che probabilmente diventerà...
Antipasti

Crostone alla mediterranea, l’idea golosa che sa di vacanza

Viola Massa -
Il crostone alla mediterranea è un piatto che incarna la semplicità dei sapori della nostra cucina. Pane fragrante, formaggio filante, pomodorini, basilico e prosciutto...
Antipasti

Peperoni ripieni freddi, il finger food fresco e profumato al basilico

Floriana Bellino -
Preparare dei piatti estivi, freschi che non ci facciano stare troppo ai fornelli è una delle prerogative della stagione estiva, dico bene? Questa è...
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Tortelloni di bresaola, l’antipasto creativo con cui stupire tutti

Margherita Catalani -
La ricetta di oggi farà colpo su tutti i vostri ospiti, anche quelli più esigenti: tortelloni di bresaola ripieni di ricotta, serviti su dischi...
Antipasti

Stick di feta e pasta fillo croccantissimi, l’idea salva-aperitivo

Virginia Fabbri -
Se stai cercando qualche idea per un finger food originale e sfizioso, allora sei nel posto giusto! Croccantissimi fuori e morbidi dentro questi stick...
Antipasti

Zuccotto di salmone, la ricetta furbissima per un antipasto d’effetto

Virginia Fabbri -
Lo zuccotto di salmone è una ricetta semplicissima e allo stesso tempo d'effetto! Per prepararla vi basteranno pochissimi ingredienti e una ciotolina. Il primo passaggio...
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