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Antipasti

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Bruschetta con burrata e pomodorini confit: la ricetta per un antipasto fresco e sfizioso

Le bruschette sono in assoluto le regine dell’antipasto all’italiana. Una ricetta perfetta che consente di utilizzare il pane del giorno prima, va bene anche...

Pizzette rosse fatte in casa: la ricetta come quelle del forno

Avete presente le pizzette rosse del forno perfette per la merenda? Ecco, sono proprio quelle che otterrete con questa ricetta: belle croccanti, leggermente unte...

Schiacciata di zucchine, la ricetta croccante e velocissima

Avete presente quella sensazione di stupore mista a incredulità che si scatena quando assaggiate qualcosa di buonissimo preparato con le vostre mani? Ecco, preparatevi...

Uova ripiene, la ricetta d’effetto per stupire i tuoi ospiti

Le uova sono un alimento prezioso per la nostra salute e vanno sicuramente integrate nella nostra dieta settimanale perché fonte di proteine di alto...

Muffin salati al formaggio, la ricetta facile e infallibile

Per il buffet di un compleanno, come antipasto, per un pic nic, o una merenda in compagnia… i muffin salati sono sempre un’ottima scelta!...

Focaccine in padella di patate: la ricetta con il cuore super filante

Patate e formaggio sono due ingredienti appetibili per chiunque, impossibile trovare qualcuno a cui non piace questa combo storica, no? Ecco, oggi ho preparato...

Strudel salato ripieno di scarola, la ricetta che non ti aspetti

Tutti conosciamo il classico strudel dolce di mele, ma vi assicuro che anche la versione salata vi lascerà senza parole. Il guscio di pasta...

Alici marinate, la ricetta facile da fare a casa

Le alici marinate vengono servite come antipasto freddo o in alternativa anche come secondo piatto. Per via della loro marinatura e dell'immersione in olio...

Sfogliatine salate a forma di cuore, la ricetta facilissima

Io amo alla follia le ricette a cuore. Sono così graziose e carine da regalare o da preparare per qualcuno! San Valentino è alle...

Crostini di polenta grigliati, la ricetta sana e bilanciata stile gourmet

La polenta è da sempre un piatto povero della tradizione della pianura Padana. Si ottiene semplicemente facendo bollire la farina di mais. Una pietanza...
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La videoricetta del giorno

Mais croccante cotto in friggitrice ad aria, lo snack di cui non potrai più fare a meno

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