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Antipasti

Gli antipasti rappresentano un benvenuto, ogni boccone è un preludio di sapori e colori! Qui troverete ricette semplici ma ricche di gusto, perfette per aprire i vostri pasti in famiglia o sorprendere gli ospiti. Dal fresco carpaccio di salmone alle croccanti bruschette, ogni proposta è pensata per essere realizzata facilmente, anche da chi è alle prime armi in cucina.

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Focaccine in padella di patate: la ricetta con il cuore super filante

Floriana Bellino -
Patate e formaggio sono due ingredienti appetibili per chiunque, impossibile trovare qualcuno a cui non piace questa combo storica, no? Ecco, oggi ho preparato...
Antipasti

Strudel salato ripieno di scarola, la ricetta che non ti aspetti

Flavia Panariello -
Tutti conosciamo il classico strudel dolce di mele, ma vi assicuro che anche la versione salata vi lascerà senza parole. Il guscio di pasta...
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Alici marinate, la ricetta facile da fare a casa

Emanuele Galosi -
Le alici marinate vengono servite come antipasto freddo o in alternativa anche come secondo piatto. Per via della loro marinatura e dell'immersione in olio...
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Sfogliatine salate a forma di cuore, la ricetta facilissima

Margherita Catalani -
Io amo alla follia le ricette a cuore. Sono così graziose e carine da regalare o da preparare per qualcuno! San Valentino è alle...
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Crostini di polenta grigliati, la ricetta sana e bilanciata stile gourmet

Floriana Bellino -
La polenta è da sempre un piatto povero della tradizione della pianura Padana. Si ottiene semplicemente facendo bollire la farina di mais. Una pietanza...
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Mozzarelline fritte, ricetta e consigli per un risultato perfetto!

Margherita Catalani -
In cima alla classifica delle cose più sfiziose al mondo ci sono loro: le mozzarelline fritte. Un crosticina croccante e saporita e un interno...
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Supplì di riso: la ricetta facile per ottenere delle crocchette perfette

Giulia De Nisi -
I supplì di riso sono delle "crocchette" ripiene di risotto al pomodoro con un cuore di mozzarella caldo e filante. A differenza dei supplì...
Antipasti

Fonduta di gorgonzola, la ricetta facile e squisita

Margherita Catalani -
Guardatela, non vorreste tuffarvici dentro? Morbida, vellutata, saporita. È un invito a prendere un crostino e utilizzarlo come cucchiaino! Scherzi a parte, la fonduta...
Antipasti

Cozze ripiene al sugo, la ricetta dal sapore antico

Emanuele Galosi -
Una ricetta antica che ha subito molte variazioni nel corso del tempo. Le cozze ripiene al sugo venivano preparate con il lesso avanzato, in...
Antipasti

Bagel di Natale, la ricetta: un’idea sfiziosa da servire come antipasto

Floriana Bellino -
Ogni anno non sai mai come rinnovare gli antipasti del pranzo di Natale e non hai nuove idee? Questa è una idea super carina...
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