Amanti dei dolci fatti in casa questa ricetta dovete assolutamente provarla! Oggi vi propongo un’idea che farà felici tutti i golosi: il plumcake alle pesche. Se anche voi avete provato almeno una volta a preparare un dolce con la frutta e vi siete trovati di fronte al problema dei pezzi che affondano in cottura, questa ricetta fa al caso vostro! Con questo plumcake alle pesche potrete finalmente dire addio a questo inconveniente: i cubetti di pesca resteranno perfettamente distribuiti in tutto l’impasto, regalando un risultato finale soffice, alto e delizioso.
Come preparare un impasto perfetto per il plumcake alle pesche
Preparare questo plumcake alle pesche è davvero semplice e alla portata di tutti, anche di chi è alle prime armi in cucina. Non ci sono passaggi complicati o ingredienti difficili da reperire, e il risultato è garantito. La ricetta che vi propongo è stata collaudata più volte, ed è diventata un vero e proprio must nella mia cucina. Perfetto sia per una merenda golosa che per una colazione nutriente, questo dolce conquisterà grandi e piccini!
Ma non è finita qui! Un altro punto di forza di questo plumcake è la sua capacità di mantenersi morbido per diversi giorni. Una volta raffreddato, basterà avvolgerlo nella pellicola trasparente e conservarlo in frigo: al momento del consumo (vi consiglio di toglierlo dal frigo 30 min prima di consumarlo), sarà ancora soffice e fragrante come appena sfornato. Accompagnato con una pallina di gelato alla vaniglia vi svolta anche il dessert!
Siete pronti a stupire tutti con un plumcake alle pesche che non solo è delizioso, ma anche bello da vedere? Allora non vi resta che seguire la ricetta passo passo e godervi il risultato! Sono sicura che conquisterà anche voi, come ha conquistato tutti gli amici e familiari a cui l’ho fatto assaggiare!